オバサンBの週末asobi


~北九州に移り住み、早2年過ぎ。週末のasobiはなくなりましたが、相変らずの酒飲み二人^^y♪。
by marorin088
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~若松トマトと黒瀬のスパイス

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~ローストビーフの飾りにと、小倉のデパ地下で買ったこのプチトマト。
スーパーのものよりはお値段も少々高めで見栄えもよろしいこのプチトマト。

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それがどうしたかって?・・・・。
それがこのプチトマトたち、とても美味しいのですよ!。


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なにげなく買ったのですが、この【若松トマト】って
北九州市「食」の認定ブランドというのに選ばれている一品なんです。
(有名なもので「合馬のたけのこ」なども認定品)
酸味と甘さがちょうど良く、みずみずしくて上品なお味のプチトマトでした。

~★北九州市「食」の認定ブランドへ



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~つづきまして・・・。
さてこれは何でしょうか~。


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ちょっとレトロ柄な包装紙と袋が良いですね~。


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じゃじゃ~~~ん♪!
鶏肉屋さんの【クロセ食鳥】というところが作っているスパイスです。
N氏の会社の同僚さんが「そのまま食べて、ビールのおつまみになる。うまいよ!」
ということで買ってみました。
夕方6時ちょい前でしたが、唐揚など食材がほぼ完売。
少しあった唐揚と鶏肝煮を購入。わりと薄味でしたがこれがうまい!あとを引きます。



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スパイスをひと舐め。
お・い・し・い!!!これだけでBEER飲めますわ。
材料は、食塩、胡椒、レッドペッパー、ガーリック、醤油、パプリカ、コリアンダー、
グリーンペッパー、パセリ、オニオン粉末、唐辛子、マジョラム、オレガノ、バジルなど。



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肉の味付けやチャーハン、パスタなどなど何にでも良さげなスパイスですな。
カップに適量この黒瀬のスパイスを入れて、熱湯を注ぐとおしいスープの出来上がり!
なんていうのもありますよ♪~。

~★黒瀬食鳥へ
by marorin088 | 2010-12-14 08:56 | ◆たべもの | Comments(0)
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