オバサンBの週末asobi


★2023年の夏よりひと月に一度、美術館&プチグルメの一泊ひとり旅を決行中!人生楽しまなきゃね♪
by marorin088
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~週末は、ばんばんにて。

2012年5月26日(土) 19:00頃。

週末はこのところ、
こちら【ばんばん】で静かに(?)宴です。

~週末は、ばんばんにて。_b0203919_2365042.jpg


いつものカウンター席へ。
(常連さんは暗黙の了解で、定位置が決まっているのですね。。。)

週5回は来店される、ダンディY氏がすでに宴中です。
(ちょっと早い時間に来て飲んで食べて喋って、
さら~っとTAXIで帰って行かれます。カッコイイ!)

●そら豆

オバサンBはそら豆なるものを、この年齢までほとんど食べたことがありません。
いや~~~。
塩茹でのそら豆って、とても美味しいんですね。。。



~週末は、ばんばんにて。_b0203919_2374129.jpg


●鰯の山椒煮付け

山椒(さんしょう)の風味がとても良い煮付けです。


~週末は、ばんばんにて。_b0203919_2382240.jpg




~週末は、ばんばんにて。_b0203919_239022.jpg


本日のおすすめメニューより。

さてさて、この料理の材料は何でしょう?。。。
牛肉?。豚肉?。はたまた・・・?。


~週末は、ばんばんにて。_b0203919_2395191.jpg


~正解は、ミンク鯨のカツです。

クジラと聞かなければ、豚肉のようなお味ですよ。
サックサクの衣にジューシーで柔らかな鯨肉。
とっても美味い!。



~週末は、ばんばんにて。_b0203919_23102463.jpg


●日向鶏のもも焼き


~週末は、ばんばんにて。_b0203919_23105795.jpg


●ポテトサラダ

このサラダが絶品!!!

じゃがいも、玉ねぎ、ハムのみということですが、
調味料にちょっとひと工夫。
しっかりとレシピをおしえていただきました。

ちょっとした工夫で、
いつもいただく味が、プロ仕様になるのですね~。




~週末は、ばんばんにて。_b0203919_23112543.jpg






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■ばんばん

〒800-0208
福岡県北九州市小倉南区沼本町3丁目8−10
093-473-6621 ‎
by marorin088 | 2012-05-31 23:58 | ◆たべもの
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