オバサンBの週末asobi


~北九州に移り住み、早2年過ぎ。週末のasobiはなくなりましたが、相変らずの酒飲み二人^^y♪。
by marorin088
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カテゴリ:◆たべもの( 304 )

~◆montone/(ようにく=羊肉)

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                                ★ビアレストラン・ 門司港地ビール工房にて

~日本人の方で、「羊肉が大好き!!!」とおっしゃる方がどれだけいらっしゃるでしょうか?。

鳥・鶏・豚・牛・馬・羊・猪・鹿・鯨・その他獣いろいろ・・・。の肉ありき。

鶏・豚・牛の肉はスーパーでは当たり前にありますが、
その他の肉はなかなか、土地柄でしか入手できにくいものですよね。

ここ福岡県北九州市では、めったにお目にかかれないのが羊&馬。(ほとんど鶏・豚・牛)
たま~に食べたくなって、彷徨っております (T▼T~~~。

★読み:(モントーネ)

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by marorin088 | 2016-07-27 07:23 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆vino di riso/(にほんしゅ)

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~こんなに暑い季節になると、飲み物はやっぱり冷た~~~いものですよね。

かと言って、Cokeやサイダーなどの甘ったるい甘味飲料はちょっと苦手 ^^;;;。

真夏にはやっぱりきりっと冷えた酒でしょう。(Beerも好きだけど)

冬は【熱燗】。ちょっと寒けりゃ【ぬる燗】。
夏日にはキン!と冷やしたり、氷を浮かべたりして飲むのが美味い日本酒。

あ~~~、日本人だね・・・。

★読み: (ビノ デ リゾ)
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by marorin088 | 2016-07-25 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆riso al curry/(かれーらいす)

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                                                 伊都安蔵里にて

~今年は暑っつい夏になりそうですね ^^;;;。

1年中いつでも食べたい!カレーライス。
夏になると、ことさらスパイシーなカレーが なぜか食べたくなります・・・。
(もしかしてインド人?)

真夏生まれの夏バテ知らずのオバサンBです。
(あ~~~、夏ヤセなるものをしてみたい。(T▼T。。。

★読み (リーゾ アル カレー)
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by marorin088 | 2016-07-19 08:33 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆uovo fritto/(めだまやき)

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~とある日のキャンプ場にて。(昨年の2015年)

朝飯に飯盒炊飯と目玉焼きを作っています。

ちょっぴり二日酔いモードで作る朝食。
朝から食事がもの凄く食べれるのは、キャンプ効果(?)なのでしょう (^ ^;・・・。

★読み (ウォーボ フリット)
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by marorin088 | 2016-07-17 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆anguria/(すいか)

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~暑中お見舞い申し上げます!。


昨年お取り寄せをした熊本県植木町の「木村さんちのすいか」です。
今まで食べたスイカの中で一番の美味さ!。

スイカはいまいち好きではないのですが、この「木村さんちのすいか」は絶品 ! (^~^b

今年もお取り寄せ・・・と思っていたところ、4月に地震が!!!。
これから収穫・出荷という矢先に起こった大規模な地震。
生産者の方達は、さぞや大変だったことでしょう。

今年はこのスイカがいただけませんでしたが、
来年はまた食べれることを願っております。

★読み (アングリーア)
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by marorin088 | 2016-07-15 09:09 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆pranzo al sacco/(べんとう)

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                               (北九州市小倉南区・長野緑地公園にて)
~2015年5月28日のこと。

この日はお天気の良い爽やかな日でしたので、
近場の公園へ運動がてら散策に行くことにしました。

冷蔵庫の中の有り合わせの食材で弁当を作ります。

外で食べるとなぜかとても美味しいものですね ^~^.♪。

★読み (プランゾ アル サッコ)
pranzo → 昼食・昼ごはん
sacco  → バック・袋など
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by marorin088 | 2016-07-13 13:13 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆riso/(こめ)

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~炊飯器で炊いたゴハンが苦手です^^;。
(保温された時の臭いがチョッと・・・。)

もーずいぶんと炊飯器で米を炊いていません。

いつもは小さな土鍋で2合の米を炊いています。
直火(ガス)で炊いた米は本当に美味いですよ♪~~~。
(火加減がちょっと難しいですが・・・)

※写真は平尾台キャンプでの飯盒炊飯

★読み (リーゾ)
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by marorin088 | 2016-07-11 11:11 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆Ramen/(らーめん)

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                               (福岡県・苅田町/ぎょらん亭にて)

博多=とんこつラーメン。

こってり、ギトギト、あっさり、クドクド・・・・・店によって千差万別のスープ。
極細麺、細麺、太麺、ちぢれ麺・・・・・などなど、麺もいろいろ。

日本全国、津々浦々。
ラーメンはやはり、計り知れない食べ物なのですよね。

★読み (ラーメン)

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by marorin088 | 2016-07-09 09:09 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆Zarusoba/(ざるそば)

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                                       (山口県・湯田温泉/上善庵にて)


~最近はあまり食べなくなった蕎麦。
というか、近くに雰囲気が良くて美味い蕎麦や酒肴をだす蕎麦屋がないんだよね。。。

海外でも蕎麦粉を使った料理はたくさんありますよね。
しかし!これほどまでに蕎麦粉の風味をだす料理法は【ざるそば】なのでは。

★読み (ざるそば)

ちなみに蕎麦粉は、
GRANO SARACENO (グラーノ・サラチェーノ)というそうです。

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by marorin088 | 2016-07-07 08:18 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆birra/(びーる)

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でましたぁ!!!。
オバサンB、命の水!Beer!。

20代より(いつからかは定かではありませんが・・・。)
何故かBeerにはまってしまい、今日に至ります。

ん十年、もーどれだけ飲んだことやら?。
おかげでお腹はビア樽状態 ^ ^;???。

★読み (ビルラ)

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by marorin088 | 2016-07-05 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)


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