オバサンBの週末asobi |
カテゴリ
全体 ◆週末asobi ◆たべもの ◆蕎麦 (蕎麦屋) ◆BEER (ビール) ◆にゃんこら (猫) ◆ふらわ~ (花) ◆~とある風景 ◆福岡県(博多) ◆福岡県(北九州) ◆大分県 ◆長崎県 ◆鹿児島県 ◆佐賀県 ◆香川県 ◆山口県 ◆大阪府 ◆軍艦島(端島) ◆九州鉄道旅行 ◆ツアー旅行 ◆美術館・博物館≪展覧会≫ ◆建築物(建物・内装) ◆城 ◆乗物(列車・車など) ◆山・自然・キャンプ ◆いろいろetc・・・ ■1泊2日旅 以前の記事
タグ
|
~「太陽の台所」での宴つづき。
前日に予約をしていたので、 オーナーが酒飲みのために色々とMENUを考えて下さっていたよう・・・。 「生ハムサラダも用意できますよ。 刺身盛はシマアジ・ヒラメ・アラカブで、あとイソシジミもあります!。」 んんん・;;; オーナーうまいな~。 酒飲みふたりのココロを揺さぶる言葉だね^^;。 ●生ハムサラダ たっぷりの新鮮野菜の上に、しっとり薄塩の生ハム。 ブラックペッパーのきいたフレンチドレッシングで。美味いね~~~。 ●刺身盛 ●ヒラメ(身&エンガワ) コリコリ食感の脂がのったヒラメくん。 ●シマアジ もーここのシマアジ刺身は絶品!。 鮮度バツグンですな~。 ●アラカブ 上品でこちらも程よい脂と食感がうまい。 そーそー、脇役のワカメくんもシャッキシャキで美味!。 (酢味噌でいただきました) 日曜日の夕方。 つぎから次にお客さんが来店します。 けっこうグループが多いですね。 スタッフのイケメンくん達が丁寧に牡蠣の焼き方を説明したり、焼いてくれたり。 突然、パンが食べたいと我がままを言うN氏。 あいにくとパンは置いてなかったので、ピザ生地を焼いてもらいました。 (オーナーいつも我がまま言ってすみません!) こんどは「チーズありませんか?」とオバサンBの我がまま。 またまたあいにくチーズは無いので、ピザ用のチーズをそのままいただきました。 (オーナー、ありがとうです!。) さてさて、最後の食材がまいりました。 ギョッツ!これがあのイソシジミですか?!。 でかい!アサリかと思いました。 4~5cmはありますよ。 大味かと思いきや、なかなか美味しい貝でしたよ。 今回も牡蠣を食べずに帰る酒飲みふたり。 ま、昨年のOPEN(11月半ば)から2月にかけては、焼牡蠣食べてたので良しとして帰りましょう。 オーナーいつも美味しいものをごちそうさまでした^^♪~~~。 ◆イソシジミ シオサザナミガイ科の二枚貝。内湾の砂泥底にすむ。 貝殻はシジミに似て殻径約5センチ。北海道南部から南に分布。
by marorin088
| 2014-03-20 23:25
| ◆たべもの
|
最新の記事
記事ランキング
ブログジャンル
ブログパーツ
フォロー中のブログ
安曇野時間 やっとかめ どっとこむ *LOVELOVIN* レトロ横丁 ヒトは猫のペットである フォトあれこれ4 by ... Happy Days 流れる雲のように なんとなく気になる風景 日だまりカフェ 知りたがりやの食べたがりや リキシャで日本一周(写真... MELLOW STUFF 通りすぎた風景 Waltzer di M... Angel Voice* 気ままな時間を ゆったりと Park side CA... 虹のいろ 雑記帳~信州の東のほうで。 ノーパンクタイヤの折畳み... ぱくとこ zenbox_ bouillon ぶん屋の抽斗 アラカワ・ヒロシの 重なる記憶 Sauntering 足立・葛飾区の下町散歩+... 人生とは ? 日々のあわ 最新のトラックバック
その他のジャンル
|
ファン申請 |
||