オバサンBの週末asobi


★2023年の夏よりひと月に一度、美術館&プチグルメの一泊ひとり旅を決行中!人生楽しまなきゃね♪
by marorin088
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~秋etc・・・。②

~秋etc・・・。②_b0203919_11133699.jpg


~いいお顔のサンマくん達、4匹登場 <°)))彡~~~。

スーパーで買い物をしていると魚売場でこのサンマ達に一目惚れ。
(この魚屋さんは、ラップでパックしたものは売っていません。
かなり高めのお値段ですが新鮮できれい。)

一匹¥150と手頃な価格。

サンマはウロコの処理やお腹を出さなくていいので楽ですね。
生なので焼く前に塩をします。

せっかくなので、とっておきのヒマラヤ岩塩(塊)をおろし金でゴリゴリ~。
(けっこう大変^^;)





~秋etc・・・。②_b0203919_1114616.jpg


~グリルでこんがりと焼きあがった姿です。
しっかりと脂がのっています。

サンマはやっぱり網か七輪で焼くのがいいですな。

大根おろしとカボスでいただきました(美味!)。
酒はやっぱり日本酒ですね。

秋はやっぱりサンマじゃあ^^♫~~~。
by marorin088 | 2014-10-02 11:36 | ◆いろいろetc・・・
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