オバサンBの週末asobi

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カテゴリ:◆たべもの( 313 )

そうだ!ヒツジを食べに行こう!!!。◆その4



~2018年6月10日(日)15:00ちょい過ぎ。


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さていよいよ本日のメインベント!。


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まずはヴァイツェンで乾杯!!!。^▼ ^!

●ヴァイツェン

小麦麦芽を贅沢に使用した上面発酵のビール。
小麦麦芽独特のフルーティーな香りが楽しめる芳醇な味わいのビールなのだ。

こちら門司港地ビール工房のビール、
飲むたびに美味くなってるな~♪。


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●チーズ3種とクラッカー盛り合わせ


カマンベールチーズ

コルビージャックチーズ

スモークチーズ


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窓から見える景色。

あれはナニ???。

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●特製生ラムジンギスカン


1人前・野菜付き¥900

本当に美味しい大自然のラムの味
ラム肉のみ ¥600



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見よ!この肉々しさ!>~ <!!!。



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軟らかでとっても美味しい!ですよ。

3人前をふたりで食べたのですが、
ヒツジの肉はたくさん食べても胃もたれしない。


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●マルゲリータ


トマトソース・モッツァレラ・バジル。

シンプルなPizzaはやっぱりこれ!。


クリスピーな生地とモッツアレラチーズの相性Goodで美味しい。^~。^♪






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やっぱり北九州でヒツジをいただくなら、

こちら門司港地ビール工房ですな~~~。







by marorin088 | 2018-06-22 16:26 | ◆たべもの | Comments(0)

~CANDEO HOTELS・福岡天神にて朝食をいただく。

~2018年3月30日 9:00頃。


ひさびさの福岡市内です。
本日はこれから福岡城址での花見イベント。


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ホテル9階レストランからの景色。

とっても眺めがよろしい!。^▼ ^♪
もちろん窓際の席へ座りますよ。



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和・洋と種類多し。

うれしくて、ついつい取りすぎちゃいました~~~。

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おかずのバランスもよろしいですね♪。

どれもこれも美味しかったです。
ごちそうさまでした! ^~。^


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とてもお洒落なフロント前。


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天神のほぼど真ん中のこちらホテル。

最階上には露天風呂あり。
誰も入っていなかったので天神の空を独り占め!。

スタイリッシュ&お洒落な快適ホテルです。







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by marorin088 | 2018-06-12 12:04 | ◆たべもの | Comments(0)

~アッサンブラージュでの和朝食。



~2018年4月28日(土) 8:30頃。

Good morning ! です。

 
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いつ見ても大好きな景観。


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~朝からBEERが飲みたくなっちゃう!!!。

ということで、朝生BEERをいただいちゃいました・ ^▼ ^♪!。



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朝食の時間は7:00~9:00まで。

9:00前なので皆さん朝食は終わったのかな。
お客は私らともう一組。



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●ひじきの煮物
●いかと葱の酢味噌和え
●青菜とうす揚げの炒め物
●玉子焼き
●きんぴらごぼう
●いわしのじんだ煮(糠炊き)
●牛筋煮込み
●タケノコの土佐煮
●ブリ大根


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●梅干し
●高菜の油炒め
●山クラゲの佃煮
●ハリハリ漬け
●ザーサイ
●しそ昆布


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■屋上庭園(4階)

色とりどりのバラの花などが咲きほこってます。

美しいですね~✿







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by marorin088 | 2018-05-08 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)

~ウオマチヒカリテラスにて春宴。Part5。



~料理もいよいよ終盤に入りました。


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●フレッシュバジルのトマトソースパスタ

自家製手打ちパスタのよです。
モッチリとした麺がGood!。

そしてこのトマトソースの美味しいこと!。
もっと食べたい。>▼。<!!!。




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●オールド・クロウ (Old Crow)

アメリカ合衆国・ケンタッキー州 1835年
アルコール 43.00%
バーボン・ウィスキー



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●デュワーズ (Dewar's)

イギリス・アルコール 40%

世界有数の代表的なウィスキーブランド。
キーモルトには、ハイランドのアバフェルディなどのモルトを使用、
モルト含有率も高く、スタンダードな品の特級酒。


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●焙じ茶アイス


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●ギネスビール

(飲み放題には含まれません)

〆にギネスのワンパイントを注文。
くううぅぅ~~~~。生ギネスはやっぱり美味いね~。>▼<:::


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今回訪問したのはこちら
 GRILLED PUB BOOTIES (グリルド パブ ブーティーズ)
アイリッシュ パブ ブーティーズの2号店です。

料理はすべて2人前。
お味はそれぞれにとてもおいしく作られています。

ただ量が少なめ。
アルコールをたくさん飲む自分達には、
まあ、ベストだったかな。

店のスタッフの方達の接客もよろしい。

店内はオシャレで開放的な空間で居心地もよろし。

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また行きたくなる店のひとつになりました。
ごちそうさま!

^~。^♪。







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by marorin088 | 2018-05-05 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)

~ウオマチヒカリテラスにて春宴。Part4。



~本日のメイン登場!!!。


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              ●氷温熟成阿蘇の赤牛ステーキ

※氷温とは、摂氏0度から,食品類が凍りはじめる直前までの温度帯。


氷温熟成肉とは、食材が凍る「0℃より少し低い温度」の一歩
手前の0℃付近で保管することで、肉の糖分やアミノ酸など
の旨味成分を増加させた肉を指します。(HPより)


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とてもやわらかで旨味が濃い肉です。

溶岩の遠赤外線効果で、
旨味を閉じ込めるようにじっくりと焼き上げてあるそうです。

量が少ないのが残念!。
もっと食べたかったな~~~。



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ウィスキー(アルバータ・プレミアム)

  • カナダの至宝とまで謳われるスムースなシングルライウイスキー
  • 100%ライ・フレーバリングウイスキーと
    100%ライ・ベースウイスキーをブレンド
  • 軽快で煌めくようなしなやかさがありながらリッチな複雑味
  • バニラの甘さにフルーティーさもそよぐ
  • ほのかなスパイシーさとオークの樽香(SUNTORY・HPより)

  

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赤ワインはまたまたランチ32。

いったい何杯飲んだことやら。?▼ ? YYY。


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付け合せの新玉ねぎもウマい!。








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by marorin088 | 2018-05-04 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)

~ウオマチヒカリテラスにて春宴。Part3。

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~さてさて日もとっぷりと暮れてきました。
(2018年4月27日・20:00頃)

ほんの一瞬、人が引けちゃいましたが、この後満席状態。



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●ウィスキー(タラモア・デュー)

種別:アイリッシュウイスキー

原料:大麦麦芽、穀類

アルコール度数:40度


ウィスキーをロックでいただきます。

いよいよN氏エンジンがかかりましたよ。^~ ^b。




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●クワトロフォルマッジピザ


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イタリア語で「4種類のチーズ」を意味したPizza。

もーワインに最高!!!。

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●赤ワイン(ランチ32)

Ranch32 Cabernet Sauvignon

アメリカ、カリフォルニア州、モントレー
(カベルネ・ソーヴィニヨン85%、プティ・ヴェルド10%、シラー5% 赤)


自分好みの味の赤ワイン。

この後ひたすらこのワインをいただきます。@▼ @Y。








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by marorin088 | 2018-05-03 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)

~ウオマチヒカリテラスにて春宴。Part2。


~さていよいよ宴会突入です♪。

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              ●ハイボール(ジャパニーズ)

たぶん【角ウィスキー】がベースのハイボールのようです。



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               ●炙りフグのカルパッチョ


            
             
   

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             ●A5黒毛和牛のローストビーフ

            このローストビーフの美味しいこと!



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               ●赤ワイン(ラ・パッション)

肉にはやっぱり赤ワイン!。ということで注文。
軽めの赤ワイン。ちょっと自分には物足りないかな・・・。



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ハイボール(ジャパニーズ)はたぶん【角ウィスキー】かな。

大きな丸い氷がゴロリふたつ。
量がけっこう多めなので、これは一杯で終わりです。
(たくさん飲めなくなっちゃうので。^ ^;。)



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●手作りキッシュロレーヌ

お酒がすすむメニューが続々登場!。
こちらもおいしいです。



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さてさて次は何を飲みましょうか。@▼ @♪~。








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by marorin088 | 2018-05-02 08:08 | ◆たべもの | Comments(0)

~ウオマチヒカリテラスにて春宴。Part1。


~2018年4月27日(金)19:00

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本日はひさしぶりに小倉の街で宴です。

                N氏が臨時ボーナスをちょこっといただいたので、
                   ちょっぴりリッチに春の宴です。^▼ ^♪~。

“氷温熟成肉”阿蘇の赤牛ステーキコース・

90分スタンダード飲み放題プランを予約。


            まずは、樽生ビール(エビスマイスター)で乾杯!!!です。


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by marorin088 | 2018-05-01 11:14 | ◆たべもの | Comments(0)

~福岡市総合図書館にてランチ。

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2017年12月22日(金)

久しぶりに博多へまいりました!。

高速バス(北九州⇔天神間)に乗り、
西鉄バスに乗り換えて約2時間ちょいの小旅行。

着いた先は百道浜。
目の前に見えるは福岡タワー。
やっぱいいね~福岡市は、都会だぁ~~~!。


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さてさて本日の目的地はこちら福岡市博物館。
10ヶ月ぶりの再訪です。(まあ最近行ってたのね)

■博物館エントランス


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この周辺には高級タワーマンションがうじゃうじゃ!。

博物館前の池に映った図がきれいなマンション。
(こんなマンションに住みたい!。宝くじ当たらないかな~T▼ T。)

■百地タワー(マンション・27階建)


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【神聖ローマ帝国皇帝ルドルフ2世の驚異の世界展】を鑑賞しにやって来ました。
(2017年11月3日~2017年12月24日まで・終了)

平日というのに観客が多いですよ!。
なぜか保育園児の団体さんが。(驚!!!)
ちゃんと躾けられてるようで、皆さんおとなしく鑑賞していました。

小一時間ほど観て回ったのですが、
あまりにも作品が多くて一旦休憩いたします。




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前回は博物館内のレストランで休憩したので、
今回はこちら福岡市総合図書館のレストランでランチとします。
(食ベログで事前チェック!)

博物館のすぐ隣にあるこちらの図書館。
はじめて入館しましたが、
デカい!広い!蔵書がすごい!!!。

おまけに内装はアールデコ調でお金かかってますよ。^ ^;;;。



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メニューがたくさんありすぎて迷っちゃいますね。。。


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早い昼時でしたがお客が一杯!。
窓際の一人掛けテーブル席へ。

こちらのレストランは先に注文の前払い制。


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なぜかイカと明太子パスタセットと、ビールはないのでしかたなく炭酸水を注文。



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●イカと明太子パスタセット・¥860
(パスタ・サラダ・スープ)
●炭酸水・¥100

お味はふつー。
(業務用パスタソース使用)
量少なめ。
炭酸水には氷が入っていてウソでしょ===!くらいの少量さ。

これだったらランチの方が良かった感満載でした。
食べたりん!。>^<;。

チョイス・ミスでしたね。。。


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物足りなさを後にして・・・。


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再び博物館へ再入場いたします!。


■福岡市総合図書館
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マルキーズ 福岡市総合図書館内店カフェ / 藤崎駅西新駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.8


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by marorin088 | 2018-01-16 16:46 | ◆たべもの | Comments(0)

~◆montone/(ようにく=羊肉)

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                                ★ビアレストラン・ 門司港地ビール工房にて

~日本人の方で、「羊肉が大好き!!!」とおっしゃる方がどれだけいらっしゃるでしょうか?。

鳥・鶏・豚・牛・馬・羊・猪・鹿・鯨・その他獣いろいろ・・・。の肉ありき。

鶏・豚・牛の肉はスーパーでは当たり前にありますが、
その他の肉はなかなか、土地柄でしか入手できにくいものですよね。

ここ福岡県北九州市では、めったにお目にかかれないのが羊&馬。(ほとんど鶏・豚・牛)
たま~に食べたくなって、彷徨っております (T▼T~~~。

★読み:(モントーネ)

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by marorin088 | 2016-07-27 07:23 | ◆たべもの | Comments(0)


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